Si algo caracteriza a Alemania, además de sus lugares históricos, es la elaboración de la cerveza. La Cervecería Hofbräuhaus de Múnich es conocida por elaborar una de las bebidas más famosas del mundo, y es tan antigua que data de 1589. Además del producto, de fabricación artesanal, uno de sus atractivos principales en el local son las mesas de madera, tan antiguas que se pueden leer fechas y comentarios de personas que estuvieron sentadas allí siglos atrás. De hecho, en esta cervecería se gestaron varios acontecimientos políticos impactantes del siglo XX en esta región del mundo. Por ejemplo, allí se presentaron las 25 líneas definitorias del naciente partido nacional socialista y también allí se declaró la República Soviética de Baviera en 1919. /-Cervecería Hofbräuhaus-/