Custodia de un increíble tesoro, y para descubrirlo tenéis que levantar la vista hacia su techumbre. Toda una obra de arte del siglo XIII realizada en madera, se le conoce como patrimonio de la humanidad. Lo resaltante es que toda la madera está pintada siguiendo la técnica de un gótico lineal de decoración figurativa, en consecuencia se puede hacer una síntesis de Teruel de la edad media representado en los diferentes estatus sociales. esta techumbe es como un inmenso cuadro de 250 metro cuadrados que nos cuenta los orígenes de la ciudad. En el principio era una iglesia parroquial románica, en el siglo XIII se reestructura la iglesia adicionando tres naves mudéjares de mampostería de ladrillo, luego en el siglo XVI adquiere la categoría de catedral de la Diócesis de Teruel. Su retablo mayor de 1532 es obra del escultor francés Gabriel Yoly es una laboriosa pieza tallada en madera. /-Catedral De Santa María De Mediavilla-/