Las salinas de Roquetas de Mar fueron, durante mucho tiempo, fuente de producción y dinamizadoras de la actividad económica. Su aprovechamiento se dio desde la época de los fenicios. Actualmente, las Salinas de Cerrillos y Salinas Viejas forman parte del parque natural Punta Entinas-Sabinar. Aunque ya la actividad salinera de la zona decayó, allí podrás observar restos de maquinarias y equipos que se utilizaban en la extracción artesanal y tradicional de la sal. Como se encuentra dentro de las inmediaciones del paraje de Punta Entinas, puedes apreciar los restos históricos de esta actividad económica cuando visites el parque. /-Salinas de Roquetas de Mar-/
